Семена чиа известны содержанием огромного количества витаминов и минералов на один грамм продукта. Перед их покупкой, нужно знать как правильно принимать семена чиа, чтобы не нанести вреда здоровью.
Уникальный состав
- Клетчатка;
- Минералы;
- Витамины;
- Жиры омега 3;
- Важные химические элементы.
Полезные действия семян
Факты:
- Оказывают влияние на показатели холестерина;
- Уменьшают микровосполения;
- Улучшают работу желудка;
- Повышают иммунитет.
Что можно приготовить?
Лучше всего применять в виде муки, так достигается полное усвоение веществ. Можно приготовить смузи, йогурты, овощные пюре. Используется для выпечки домашнего хлеба.
Для косметических целей масло является отличным помощником в борьбе с прыщами.
На какое-то время семена чиа были забыты. Растение посчитали вымершим. Но к счастью в 80-х годах его снова обнаружили в Парагвае. Сегодня чиа выращивают практически во всех странах, Россия не исключение.
Полезные свойства чиа доказаны, как научным способом, так и по положительным отзывам потребителей. Семена чиа сравнивают с семенами льна. Растения действительно имеют некоторые схожести и одинаково полезны при правильном применении.